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Si Danone existe aujourd’hui, c’est en grande partie grâce à deux hommes : Isaac Carasso et Charles Gervais. En 1919, le médecin Isaac Carasso, fondateur de Danone, développe son premier yaourt et s’inspire de son fils Daniel, surnommé affectueusement Danón (« petit Daniel »), pour baptiser ce yaourt et son entreprise. Aujourd’hui, un siècle plus tard, les consommateurs associent Danone à ses délicieux yaourts de qualité et l’entreprise est toujours animée par la même volonté de contribuer à un mode de vie sain et équilibré grâce à des produits de qualité. Jour après jour, nos laiteries s’appuient sur les dernières découvertes scientifiques pour produire des yaourts frais et des produits laitiers qui inspirent confiance aux consommateurs du monde entier.
Notre histoire
En 1850, le Français Charles Gervais se lance dans la production de fromage frais dans la société qui porte son nom en Normandie.
En 1919, Isaac Carasso, le fondateur de Danone, développe une recette de yaourt pour aider les enfants atteints de maladies diarrhéiques à Barcelone. Les premières années, ce yaourt est vendu exclusivement en pharmacie. Il s’inspirera du diminutif du prénom de son fils Daniel, « Danón », pour nommer sa marque.
En 1929, la société Ch. Gervais S.A. établit sa première succursale allemande à Cologne et se spécialise dans l’importation de fromage frais. La même année, marchant dans les pas de son père, Daniel Carasso fonde la « Société parisienne du yaourt Danone » et ouvre son premier point de vente dans la rue André Messager à Paris.
En 1930, la société Ch. Gervais S.A. rachète la coopérative laitière du district de Rosenheim.
En 1956, elle fait l’acquisition de la laiterie centrale Vogt à Ochsenfurt.
En 1967, les sociétés Ch. Gervais S.A. et Danone fusionnent au niveau international.
En 1969, la société allemande Gervais Danone S.A. est fondée. Elle change de raison sociale en 1996 et s’appelle depuis lors Danone GmbH.
En 1972, un nouveau site de production (qui existe encore aujourd’hui) est ouvert dans la Gervaisstraße à Ochsenfurt. Le 24 avril de la même année, la première production de Dany Sahne est lancée à l’usine d’Ochsenfurt. Danone établit également une succursale en Autriche et lance la marque traditionnelle Dany Sahne sur le marché autrichien.
En 1983, la production de FruchtZwerge débute dans l’usine de Rosenheim et pour la première fois, ces yaourts sont produits sans conservateur.
En 1996, le yaourt Actimel est commercialisé en Allemagne et en Autriche ; il s’agit du premier yaourt à boire probiotique disponible dans les rayons frais des supermarchés autrichiens.
En 2004, la production d’Activia est lancée dans l’usine d’Ochsenfurt.
En 2007, Danone rachète l’entreprise néerlandaise Royal Numico, leader mondial dans le domaine de la nutrition infantile et médicale. En élargissant ses secteurs d’activité, le groupe Danone renforce son positionnement sur le marché de la santé et réaffirme sa philosophie : permettre à chacun de vivre une expérience gustative unique et de consommer des produits sains au quotidien.
En 2013, les usines d’Ochsenfurt et de Rosenheim ont réduit leurs émissions de CO2 de 30 % par rapport à la période 2008-2013.
En 2017, Danone présente sa nouvelle vision « One Planet. One Health »
En 2018, Danone se lance dans le bio en produisant ses premiers Fruchtzwerge Bio.
En 2019, Danone fait son entrée sur le marché des produits d’origine végétale en lançant sa gamme Activia 100 % végétal. L’entreprise annonce également son intention de réaliser toute une série d’investissements pour agrandir l’usine d’Ochsenfurt et en faire ainsi la toute première usine d’innovation flexible de Danone en Europe en mesure de répondre plus rapidement et plus efficacement aux besoins des consommateurs à l’avenir. Grâce à ces investissements, Danone pourra produire dans les années à venir des produits laitiers et d’origine végétale non réfrigérés en plus de ses yaourts et des desserts réfrigérés classiques.
Notre philosophie
La santé a toujours été une priorité pour notre entreprise et c’est le fondateur de Danone, Isaac Carasso, qui nous a montré la voie à suivre en 1919, en développant le premier yaourt pour traiter les enfants atteints de maladies diarrhéiques – c’est ainsi que le premier produit Danone a été commercialisé. Aujourd’hui plus que jamais, nous sommes convaincus qu’une bonne alimentation, associée à un régime alimentaire équilibré, est essentielle pour être en bonne santé.
Fidèles à cette philosophie, nous nous efforçons d’adapter régulièrement nos produits aux besoins et aux recommandations nutritionnelles en vigueur. Nous investissons également dans la recherche et le développement de nos produits, car nous savons que les modes de vie et les habitudes alimentaires évoluent tout au long de la vie. Lorsque nous développons et adaptons nos produits, nous accordons une attention particulière aux besoins nutritionnels et aux goûts des consommateurs de différents pays et régions.
En tant qu’entreprise leader sur le marché des produits laitiers frais, Danone est extrêmement soucieuse de la santé et du bien-être de ses consommateurs ; leur confiance est au cœur de chacune de nos actions et nous sert de véritable moteur.
Notre objectif est de proposer des produits sains permettant de vivre des expériences gustatives uniques. Pour y parvenir, nous nous engageons à respecter et à développer en permanence plusieurs principes :