Die Produktqualität hat bei Danone höchste Priori-
tät, nicht nur in Deutschland, sondern in allen Märk-
ten und Ländern weltweit. Denn die Qualität der Produkte bildet das Fundament der Unternehmens-
philosophie und ist die Basis für den Erfolg des Unternehmens. Um den Verbrauchern überall auf der Welt jeden Tag eine erstklassige Produktquali-
tät garantieren zu können, hat Danone ein welt-
weites Qualitätsmanagement-System aufgesetzt, das auf drei Pfeilern ruht:

Dieses Qualitätsmanagement-System geht in Deutschland über die gesetzlichen Vorschriften für Produktion und Umweltschutz, Hygiene, Lebensmit-
telgesetze und die geltenden Vorgaben der EU hinaus. Produziert wird hierzulande in drei Werken: Hagenow in Mecklenburg-Vorpommern, Ochsenfurt in Franken und Rosenheim in Oberbayern.

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Transparenz der
Wertschöpfungskette

Transparenz von der Milchkuh bis ins Kühlregal gewährleistet Danone für all seine Produkte. Das bedeutet, dass alle Zutaten bis zum Hersteller zurückverfolgt werden können. Um eine möglichst hohe Qualität der zugelieferten Produkte zu sichern, setzt Danone auf langfristige Lieferantenbezieh-
ungen. So arbeitet das Unternehmen beispielsweise mit rund 1.300 Vertragslandwirten fest zusammen.

Alle Zutaten können bis zum Hersteller zurückverfolgt werden.

Ständige
Qualitätskontrollen

Ständige Kontrollen an allen relevanten Punkten der Wertschöpfungskette sind Standard bei Danone. Die Tests werden dabei sowohl intern als auch von unabhängigen externen Dienstleistern durchgeführt. Das sichert ein hohes Maß an Objektivität.

Der Weg der Qualitätssicherung beginnt bei der Milch als Basis für die Danone-Milchprodukte. Danone hat eigens dafür das Programm „Qualität und Sicherheit der Milch“ entwickelt. Rund 6.000 Stichproben pro Tag sichern die gleichbleibend hohe Milchqualität. Der Herstellungsprozess wird stetig überwacht. Sensorische Tests und Überprü-
fung der Produktzusammensetzung sichern die gewohnte Danone-Qualität und den zuverlässig leckeren Geschmack der Produkte. Auch der Ver-
triebsprozess wird kontrolliert bis hin zu regelmäßi-
gen Tests in den Kühlregalen der Supermärkte.

Über alle Kontrollen werden regelmäßig Berichte verfasst. Die Mitarbeiter als ein wichtiger Pfeiler in der Qualitätssicherung werden stetig geschult. Ziel ist ein möglichst hohes Maß an Eigenverantwortung bei größtmöglicher Produktsicherheit.

Dialog mit dem
Verbraucher

Das Vertrauen des Verbrauchers in die hohe Quali-
tät der Produkte ist die Basis dafür, auch weiterhin erfolgreich zu sein. Deshalb hat der Dialog mit dem Verbraucher einen sehr hohen Stellenwert bei Danone. Ein Verbraucherservice informiert fach-
kompetent bei Fragen zu den Produkten (24 Stunden/ 7 Tage). Er ist gleichzeitig eine wichtige Quelle für Informationen, wie beispielsweise Ge-
schmackstrends oder Wünsche an die Produkt-
rezepturen. Zusätzlich führt Danone regelmäßig Verbrauchertests und –studien durch, um auch weiterhin eine möglichst verbrauchernahe Qualität zu erzeugen.